Notre Restaurant Marinaro est accessible également aux clients qui ne séjournent pas à l’hôtel. Il est ouvert de 19h30 à 22h30 et vous accueille dans notre terrasse extérieure avec seulement 14 tables, au cœur de Santa Teresa di Gallura.
Vous pourrez y goûter la délicieuse cuisine méditerranéenne et de Gallura avec un menu à la carte qui célèbre les saveurs authentiques de la région. Nous proposons des spécialités de la mer, et quelques recettes de terre, toutes accompagnées d’une sélection de vins locaux fantastiques. Venez découvrir une expérience culinaire inoubliable dans notre restaurant.
Lorsque le soleil se couche sur Santa Teresa di Gallura, le Restaurant Marinaro se transforme en une oasis de saveurs à l’atmosphère spéciale. Nous vous invitons à vivre un dîner unique, dans une ambiance musicale paisible, où les plats de la tradition méditerranéenne et de Gallura sont créés dans un déferlement de saveurs. Découvrez notre menu à la carte : il regorge de spécialités de la mer et de délicieuses recettes de terre et est conçu pour ravir tous les palais.
Nos spécialités de la mer et nos poissons se distinguent par leur fraîcheur et par la qualité des ingrédients. Notre carte propose une variété de délicieux hors-d’œuvre, d’entrées à base de pâtes fraîches, de succulents plats de la mer et de la terre, et pour conclure en douceur, nos traditionnels desserts sardes, ou l’une ou l’autre de nos créations exclusives. Chaque plat est préparé avec soin, afin de vous proposer une expérience culinaire authentique, qui célèbre les saveurs et les traditions de Sardaigne.
Accompagnez votre dîner avec une sélection de vins locaux de qualité, choisis pour rehausser les saveurs de nos plats.
Notre cave possède plus de 120 bouteilles sélectionnées avec soin, provenant de l’ensemble de la Sardaigne. Nous soutenons les petits viticulteurs de la région, qui nous offrent de magnifiques vins grâce à des méthodes de vinification biodynamiques, bio, artisanales et conventionnelles. Chaque bouteille est choisie afin de raconter la richesse et la diversité de notre région. Nous proposons aux amateurs de vins de dessert une sélection fine de vins « passito », parfaits pour accompagner nos desserts ou pour être sirotés seuls, fournissant une expérience œnologique complète et inoubliable.
Nous proposons une sélection fine de liqueurs amères, de spiritueux et distillats typiques de Sardaigne, et vous aurez la possibilité de déguster plusieurs types de rhums, agricoles ou conventionnels.
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